Malzemeler (6 porsiyon)
5–6 adet sıkmalık portakal
400 g toz şeker
80 g buğday nişastası
1 l su
1 portakal kabuğu rendesi
Hazırlanması
Portakallar yıkanarak suları sıkılır.
Bir tanesinin kabuğu rendelenir.
Portakal suyu bir tencereye konulur.
Su ve şeker ilave edilerek kaynatılır.
Nişasta bir su bardağı su ile iyice ezilir, içine rende portakal kabukları konulur.
Bu karışım kaynamakta olan portakallı suya yavaş yavaş dökülür.
Karıştırılarak koyulaştırılır.
Tencere ateşten alınarak kâselere boşaltılır.
5–6 adet sıkmalık portakal
400 g toz şeker
80 g buğday nişastası
1 l su
1 portakal kabuğu rendesi
Hazırlanması
Portakallar yıkanarak suları sıkılır.
Bir tanesinin kabuğu rendelenir.
Portakal suyu bir tencereye konulur.
Su ve şeker ilave edilerek kaynatılır.
Nişasta bir su bardağı su ile iyice ezilir, içine rende portakal kabukları konulur.
Bu karışım kaynamakta olan portakallı suya yavaş yavaş dökülür.
Karıştırılarak koyulaştırılır.
Tencere ateşten alınarak kâselere boşaltılır.
