Gereçler
o 1 kg taze fasulye
Yapılışı
o Kılçıksız taze fasulyeler yıkanır, uç kısımları temizlenerek istenilen boyutta kesilir.
o Kaynar su içerisinde 2 dakika haşlanır.
o Haşlanan fasulyeler kaynar sudan çıkarılarak soğuk suya atılarak soğutulur.
o Sudan çıkarılır ve iyice süzdürülerek buzdolabı poşetlerine yerleştirilir.
o Poşetin havası alınarak ağızları sıkıca kapatılarak dondurucuya yerleştirilir.