Erişteli yeşil mercimek yemeği nasıl yapılır?

Yüksek protein değerine sahip, neredeyse etin muadili olabilecek yeşil mercimekle çok güzel lezzetler yapmak mümkün.

Erişteli yeşil mercimek yemeği nasıl yapılır?
19 Temmuz 2021 - 17:26
Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği

Malzemeler:


1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı erişte
1.5 litre sıcak su
1 yemek kaşığı nane


tuz
kırmızı biber

Hazırlanışı:
Yeşil mercimekleri yıkayalım ve hafif yumuşayana kadar haşlayayım
Ayrı bir tencerede tereyağımızı eritip biber salçasını kavuralım.


Sıcak suyu ekleyelim ve kaynar hale getirelim
Erişteleri ve naneyi ekleyelim bir süre kaynatalım.
Yeşil mercimeği ve baharatları ekleyelim.
Erişte ve mercimek piştiğinde altını kapatalım.

YORUMLAR

  • 0 Yorum