10 yıl önce birisi bana “ekmeği kes!” deseydi hemen savunmaya geçer kendime göre gerekçelerimi sıralardım. Neler derdim?
1- Ekmeksiz doyulmaz ki, nasıl doyacağım?
2- Benim babaannem 98 yılına kadar yaşadı o ekmek yerdi.
3- Beyaz ekmek zararlı olabilir ben hakiki tam buğday ekmeği yiyorum hem de ekşi mayalı. Bunu da mı yiyemem?
4- Buğday zararlıysa mısır ekmeği yapalım, çavdar ekmeği yapalım. Olmaz mı?
5- Siyez ekmeği zararlı değil ki. Atalarımız yemiş, biz neden yemeyelim?
6- Ekmeksiz nasıl kahvaltı edeceğim, yumurtaya yağa ne banacağım?
7- Börek makarna da mi yok?
8- Ekmek yemezsem bazı vitaminler eksik kalır.
9- Ekmek yemeyeceksem, ekmeğin alternatifini söyleyin onu yiyelim.
10- Haydi ekmek yemeyelim, pide de mi yemeyeceğim, simit, poğaça da mı yemeyeceğim.
Bu dediklerim sizlere tanıdık geldi mi?
Ekmeğin / glütenin zararlarıyla ilgili ne zaman bir yazı paylaşsak hemen yukardakilere benzer yorumlar gelir. Bu çok doğal. En çok da “ekmek yerine ne yiyeceğiz?” sorusu gelir. Nasıl ki sigaranın alternatifi yoksa ekmeğin de alternatifi yok.
Biz ( @nurcincaglar & @a.okancaglar ) 9,5 yılı aşkın süredir EKMEKSİZ besleniyoruz. Bu sayede pek çok kronik hastalığımızdan kurtulduk.
Ekmeksiz doymam diyenler, bir gün EKMEKSİZ, sağlıklı ve doğal bir kahvaltı yapacak olurlarsa hem doyduklarını hem de uzun süre açlık çekmeden durabildiklerini görebileceklerdir.
Kardiyolog Dr. William Davis “Buğday Göbeği” kitabında buğdayın ve tahılların zararlarını ayrıntılı olarak anlatıyor.
Dr. Davis’in bu makalesi “Diğer % 99: Sadece Çölyak Hastalığıyla Sınırlı Değil” başlıklı ve tahıl tüketiminin hangi hastalıklara neden olduğunu sıralıyor ve söyledikleriyle ilgili çok sayıda bilimsel çalışma olduğunu belirtiyor.
Tahılların çölyak dışında hangi hastalıklara neden olduğunu görmek için fotoğrafı sola doğru kaydırabilirsiniz.
Özet çeviri: @nurcincaglar
Sağlıklı Yaşıyoruz® @saglikliyasiyoruzcom
1- Ekmeksiz doyulmaz ki, nasıl doyacağım?
2- Benim babaannem 98 yılına kadar yaşadı o ekmek yerdi.
3- Beyaz ekmek zararlı olabilir ben hakiki tam buğday ekmeği yiyorum hem de ekşi mayalı. Bunu da mı yiyemem?
4- Buğday zararlıysa mısır ekmeği yapalım, çavdar ekmeği yapalım. Olmaz mı?
5- Siyez ekmeği zararlı değil ki. Atalarımız yemiş, biz neden yemeyelim?
6- Ekmeksiz nasıl kahvaltı edeceğim, yumurtaya yağa ne banacağım?
7- Börek makarna da mi yok?
8- Ekmek yemezsem bazı vitaminler eksik kalır.
9- Ekmek yemeyeceksem, ekmeğin alternatifini söyleyin onu yiyelim.
10- Haydi ekmek yemeyelim, pide de mi yemeyeceğim, simit, poğaça da mı yemeyeceğim.
Bu dediklerim sizlere tanıdık geldi mi?
Ekmeğin / glütenin zararlarıyla ilgili ne zaman bir yazı paylaşsak hemen yukardakilere benzer yorumlar gelir. Bu çok doğal. En çok da “ekmek yerine ne yiyeceğiz?” sorusu gelir. Nasıl ki sigaranın alternatifi yoksa ekmeğin de alternatifi yok.
Biz ( @nurcincaglar & @a.okancaglar ) 9,5 yılı aşkın süredir EKMEKSİZ besleniyoruz. Bu sayede pek çok kronik hastalığımızdan kurtulduk.
Ekmeksiz doymam diyenler, bir gün EKMEKSİZ, sağlıklı ve doğal bir kahvaltı yapacak olurlarsa hem doyduklarını hem de uzun süre açlık çekmeden durabildiklerini görebileceklerdir.
Kardiyolog Dr. William Davis “Buğday Göbeği” kitabında buğdayın ve tahılların zararlarını ayrıntılı olarak anlatıyor.
Dr. Davis’in bu makalesi “Diğer % 99: Sadece Çölyak Hastalığıyla Sınırlı Değil” başlıklı ve tahıl tüketiminin hangi hastalıklara neden olduğunu sıralıyor ve söyledikleriyle ilgili çok sayıda bilimsel çalışma olduğunu belirtiyor.
Tahılların çölyak dışında hangi hastalıklara neden olduğunu görmek için fotoğrafı sola doğru kaydırabilirsiniz.
Özet çeviri: @nurcincaglar
Sağlıklı Yaşıyoruz® @saglikliyasiyoruzcom
