“İnsülin ve leptin direncini kırmak, yaşam ve beslenme biçimi değişikliği ile mümkündür.
1. Egzersiz yağ dokuda depolanmış olan yağın kaslar tarafından kullanılmasını sağlar.
2. Egzersiz kasların kandaki şekeri yakıt olarak kullanmasını sağlar.
3. Kandaki şeker normalde kas hücresine insülin olmadan gidemezken, egzersiz insülin olmadan da şekerin kas hücresine girmesini yani kandan uzaklaştırılmasını sağlar. Böylece kan şekerinin dengelenmesini sağlar. Ancak egzersizi fazla ve ağır yaparak vücudu zorlarsak bu kez de stres hormonu salgılanmaya başlar, her şey tersine döner.
Düşük glisemik indeksli gıdalar tüketmek
Muntazam bir şekilde fizik aktivite ile birlikte ‘sağlıklı karbonhidratları’ diğer bir deyişle düşük glisemik indeksli (Gİ) gıdaları tüketmeye başladığımızda insülin ve leptin direnci yavaş yavaş kırılacağından kilo vermeye başlarız.
Sağlıklı yağları kullanmak
Sağlıklı yağların insülin ve leptin direncini kırarak hiperinsülinemik hastalıkları önlediği birçok bilimsel çalışma ile gösterilmiştir.
İşlenmiş gıdalardan uzak durmak
Yiyeceklerimizi mümkün olduğu kadar doğal, bütün ve bozulmamış olarak, yani herhangi bir fabrikaya girip çıkmamış ve endüstriyel işlem görmemiş şekilde tüketmek, insülin ve leptin direncini kırmak için son derece önemlidir.
Uyku dengesini sağlamak
Yeterli uyku enerji dengesinin sağlanmasında çok önemlidir. Uykuda salgılanan leptin hormonu sayesinde besin depolanmasının ve açlığın azaldığı, uykusuz kalındığında ise salgılanan stres hormonu kortizol yüzünden iştahın arttığı ve besinlerin depoya daha çok gönderildiği görülmüştür.
Stresi azaltmak
Stres halindeyken salgılanan stres hormonu Kortizol besin alımını, iştahı etkilemektedir.”
Prof. Dr. Nazan Uysal Harzadın
Sağlıklı Yaşıyoruz®