Erişteli yeşil mercimek Yemeği
Malzemeler:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı erişte
1.5 litre sıcak su
1 yemek kaşığı nane
tuz
kırmızı biber
Hazırlanışı:
Yeşil mercimekleri yıkayalım ve hafif yumuşayana kadar haşlayayım
Ayrı bir tencerede tereyağımızı eritip biber salçasını kavuralım.
Sıcak suyu ekleyelim ve kaynar hale getirelim
Erişteleri ve naneyi ekleyelim bir süre kaynatalım.
Yeşil mercimeği ve baharatları ekleyelim.
erişte ve mercimek piştiğinde altını kapatalım.
Malzemeler:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı erişte
1.5 litre sıcak su
1 yemek kaşığı nane
tuz
kırmızı biber
Hazırlanışı:
Yeşil mercimekleri yıkayalım ve hafif yumuşayana kadar haşlayayım
Ayrı bir tencerede tereyağımızı eritip biber salçasını kavuralım.
Sıcak suyu ekleyelim ve kaynar hale getirelim
Erişteleri ve naneyi ekleyelim bir süre kaynatalım.
Yeşil mercimeği ve baharatları ekleyelim.
erişte ve mercimek piştiğinde altını kapatalım.