Domatesli Omlet
Malzemeler
3 adet yumurta
1 orta boy domates
1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
1 çay kaşığı tuz
Yumurtalar yıkanıp derin bir cam ya da porselen kâseye kırılır.
Çırpma teli ile çırpılır.
Diğer tarafta domatesin kabuğu soyularak küçük küpler hâlinde doğranır.
Çırpılmış yumurtaya domatesler ve tuz ilave edilip karıştırılır.
Omlet tavasına yağ konulup ısıtılır.
Yumurta domates karışımı tavaya dökülüp düzgünce yayılır.
Kapak kapatılıp kısık ateşte her iki tarafı da hafif pembe renkte pişirilir.
Servis tabağına alınıp sıcakken servis yapılır.
Malzemeler
3 adet yumurta
1 orta boy domates
1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
1 çay kaşığı tuz
Yumurtalar yıkanıp derin bir cam ya da porselen kâseye kırılır.
Çırpma teli ile çırpılır.
Diğer tarafta domatesin kabuğu soyularak küçük küpler hâlinde doğranır.
Çırpılmış yumurtaya domatesler ve tuz ilave edilip karıştırılır.
Omlet tavasına yağ konulup ısıtılır.
Yumurta domates karışımı tavaya dökülüp düzgünce yayılır.
Kapak kapatılıp kısık ateşte her iki tarafı da hafif pembe renkte pişirilir.
Servis tabağına alınıp sıcakken servis yapılır.