Balık Salatası (10 Porsiyon)
1 k haşlanmış beyaz etli balık filetosu
5 yem. kaş. Maydanoz/rezene
10 adet katı haşlanmış yumurta
3 adet göbek salata
5 adet salatalık
150 ml vinegrot sos (yağ sirke limon suyu karışımı)
100 g Kapari, tuz
½ çay kaşığı karabiber
Salatalık ve yumurta ½ cm lik küpler halinde doğranır.
Göbek salatayı ince kıyınız. Servis tabağına yayınız.
Üzerine balık filetoları, salatalık ve yumurta parçaları döşenir.
Tuz/karabiber serpilir
Vinegrot sos dökülür, maydanoz ve rezene serpiştirilir. Kapariyle süslenir.
1 k haşlanmış beyaz etli balık filetosu
5 yem. kaş. Maydanoz/rezene
10 adet katı haşlanmış yumurta
3 adet göbek salata
5 adet salatalık
150 ml vinegrot sos (yağ sirke limon suyu karışımı)
100 g Kapari, tuz
½ çay kaşığı karabiber
Salatalık ve yumurta ½ cm lik küpler halinde doğranır.
Göbek salatayı ince kıyınız. Servis tabağına yayınız.
Üzerine balık filetoları, salatalık ve yumurta parçaları döşenir.
Tuz/karabiber serpilir
Vinegrot sos dökülür, maydanoz ve rezene serpiştirilir. Kapariyle süslenir.